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潼關(guān)饃操作規(guī)程：1.將餅自包裝內(nèi)取出，完全解凍2.將平底鍋燒熱后，鍋內(nèi)刷少許色拉油，即下鍋煎烙，用中火將餅兩面烙至9分熟。3.將烙好至9分熟的饃放置烤盤進(jìn)入烤箱烤制兩面金黃即可(烤箱溫度:上火:270°C，下火:250°C)
