油條

產(chǎn)品特點(diǎn):

康福油條足無(wú)鋁無(wú)礬的健康油條，無(wú)任何添加劑，選用最優(yōu)質(zhì)的小麥粉，非轉(zhuǎn)基因植物油等原料制作而成，成品色澤金黃，外酥里嫩，膨松良好，大小均勻，柔韌有勁， 營(yíng)養(yǎng)豐富，康福油條不僅保留了傳統(tǒng)工藝的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)進(jìn)行了改良，切開(kāi)后斷面呈現(xiàn)橫向拉絲狀態(tài)，區(qū)別于市場(chǎng)普通油條內(nèi)部空心，不脆的特點(diǎn)。是放心的早餐必備之選。我們是供的是8-9分熟的半成品油條，操作前進(jìn)行緩化，復(fù)炸30秒左右顏色金黃即可，對(duì)于餐飲大大減少了制作人工成本，保證了出品質(zhì)量的一致。

操作流程：

1.將油條在常溫下完全解凍

2.鍋內(nèi)倒油，油溫?zé)萍s170度左右

3.將油條放入鍋中，用長(zhǎng)筷不斷翻轉(zhuǎn)，大約炸1分鐘左右至表面金黃

4.油條炸至金黃色即可出鍋。