手工水餃

產(chǎn)品特點(diǎn):

選用優(yōu)質(zhì)的豬肉和牛肉，拒絕使用碎肉大豆蛋白，同時(shí)采用新鮮的疏菜，蔬菜產(chǎn)自我們的基地，調(diào)味料均是產(chǎn)自大品牌，保證所有食材的質(zhì)量。同時(shí)我們?cè)谠锨疤幚頃r(shí)注重每一個(gè)細(xì)節(jié)，韭菜去掉根部2厘米，單根挑選，清洗3-4次: 芹菜去掉根部2厘米，去葉、去菜心(菜心部分嫩。水分大，影響芹菜口感)，保證了原料新鮮及口感，蔥只食用蔥白，防止蔥葉與蔥白相間處帶入泥土雜物，蔥姜必須手工切，保留了蔥姜水分，不影響出品質(zhì)量。制作考究，褶花勻稱，個(gè)大餡足，肉嫩汁多，香而不膩。產(chǎn)品出品后急速凍結(jié)，營(yíng)養(yǎng)成分不流失，加熱即食。

操作流程：

1.無(wú)需解凍、去除外包裝

2.鍋中加入水燒至沸騰，將餃子放入鍋中中火煮，素餡約6分鐘，肉餡約7分鐘即可。