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康福月餅

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康福糕點(diǎn)

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2020-11-06

中秋節(jié)的時(shí)候?yàn)槭裁匆栽嘛灒窟@個(gè)習(xí)俗是什么時(shí)候開(kāi)始的，難道這個(gè)習(xí)俗真的和楊貴妃有關(guān)系嗎？康福月餅帶您做個(gè)了解：眾所周知，中秋節(jié)是我國(guó)十分重要的一個(gè)節(jié)日，其與新年...
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  • 制作好的月餅需要注意什么？

    2020-10-29
    月餅或叫中秋餅，習(xí)俗于唐朝開(kāi)端，北宋之時(shí)，月餅被稱為“宮餅”。大部分月餅常溫保存，即開(kāi)即食。而像冰皮月餅、冰淇淋月餅等，則需求從冰箱拿出來(lái)放一陣子凍結(jié)食用，口味...
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  • 月餅如何做到殺菌？

    2020-10-21
    月餅如何保鮮的問(wèn)題一般在于兩方面,一是月餅中微生物目標(biāo)超支,二是油脂氧化酸敗。由于月餅的濕度比較高，并且營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，因而很簡(jiǎn)單就會(huì)造成霉變。在抗霉菌作用好...
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