吃月餅有哪些需要注意點(diǎn)的地方?下面康福月餅為您介紹:
1、吃月餅要控制好量:想要吃月餅不上火,首要關(guān)鍵的還是要控制食用量,成年人建議吃1個(gè)200克大小的月餅,幼兒、老年人及孕婦則不宜超過(guò)100克。還有,月餅不宜天天吃,只適合偶爾作為點(diǎn)心食用。
2、吃月餅前后多喝水:月餅比較干燥,所以吃月餅前后建議喝點(diǎn)水潤(rùn)潤(rùn)喉,月餅會(huì)更容易下咽,而且還可以避免吃完月餅后咽喉不適。一般來(lái)說(shuō),吃一個(gè)200克的月餅建議能喝200毫升的水。當(dāng)然,喝水自然是喝熱水,切莫喝涼水,不然容易拉肚子的。
3、月餅建議配水果吃:為了避免吃月餅上火,水果水分足,多是寒涼性食物,有下火的作用。而且水果含維生素較多,剛好可以彌補(bǔ)月餅缺乏維生素的弊端。常見(jiàn)可搭配的降火水果有香蕉、梨、柚子等水果。
4、吃完月餅喝點(diǎn)涼茶:如果你怕上火的話,可以自己備些星群夏桑菊涼茶,比較有效地降火,讓你吃起月餅來(lái)無(wú)后顧之憂。
中秋節(jié)吃月餅的禁忌
1、不宜與飲料、粥同食:有些人吃月餅怕太干,會(huì)搭配粥或飲料一起吃,但營(yíng)養(yǎng)師表示,月餅、粥、甜飲料含有大量糖分,會(huì)迅速提高血糖,不僅對(duì)糖尿病人不適合,對(duì)普通人的大腦細(xì)胞也不利,還會(huì)降低脂肪代謝,容易發(fā)胖,建議搭配茶飲去油解膩。
2、不宜多吃:月餅中含糖量和油脂較高,吃多了容易引起腸胃不適和上火。據(jù)華商報(bào)的實(shí)驗(yàn)報(bào)道,50g蛋黃白蓮月餅中的油脂含量高達(dá)14g,60g(20串)烤肉中油脂含量約11g,以此推算,吃一塊蛋黃月餅相當(dāng)于吃15串烤肉串。營(yíng)養(yǎng)師建議,一般人群每日月餅的攝入量建議不超過(guò)100g,糖尿病、高血脂等慢病人群不建議一次性大量食用,每次可食用1/4到1/2塊月餅。
3、月餅宜吃鮮不吃陳:月餅含脂肪較多,存放過(guò)久,容易發(fā)生變質(zhì)。新鮮月餅圓正飽滿,感觀好,鮮味濃,味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗,失去原有風(fēng)味,甚至產(chǎn)生一種令人不快的“哈喇”味,更不利于健康,建議現(xiàn)買現(xiàn)吃。
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