康福食品

端午節(jié)吃粽子，是中國的民間傳統(tǒng)習(xí)俗。隨著社會的發(fā)展，生活條件的日益改善，現(xiàn)在我們只要想吃粽子，隨時(shí)可以吃，不一定非要等到端午節(jié)再吃。那么吃粽子有哪些方法和注意事項(xiàng)呢？

煮熟粽子。

傳統(tǒng)的吃粽子，都是自己在家用手工包的。端午節(jié)的時(shí)候，在市場也可以買到。包好的粽子是需要煮熟了后再吃的。把包好的粽子放入冷水中，水沒過粽子，然后燒開，水開后煮1個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間（如果粽子多，就要延長時(shí)間）。煮到時(shí)間后，撈出來一個(gè)，用手按壓，感覺柔軟有粘性，無硬心，就是熟了，否者就再煮一會。

粽子蘸白糖。

傳統(tǒng)的粽子都是用糯米放紅棗包成的粽子，所以吃的時(shí)候要蘸白糖吃，入口香甜糯軟，好吃極了。

咸香粽子。

現(xiàn)在包粽子放入的餡五花八門，有肉的，火腿腸等咸香口味的，直接食用就可以了。當(dāng)然也可以根據(jù)個(gè)人喜好的口味，蘸些調(diào)料。

搭配食用。

粽子是用糯米做的，粘性比較大，不易消化，特別是胃腸功能弱的人，一定要少食。而且粽子非甜即膩，搭配一些粥，小菜，湯，或者水果之類的食用，效果會好些。

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