1.不要“二次加工”:月餅是加工食物。為了食物質(zhì)量,糖被添加到月餅中。此外,餡猜中還包括食物添加劑以確保質(zhì)量。這些材料放在月餅中時(shí)是安全無(wú)害的,可是很難確保第二次高溫加熱過(guò)程會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,這是無(wú)法預(yù)測(cè)的。此外,月餅餡料是加工食物,再一次“從頭加工”后,原配猜中所含的營(yíng)養(yǎng)成分早就被破壞了。因而,康福月餅認(rèn)為新鮮度和安全性都是更好的原材料。
2.不要與粥一同吃:康福月餅提示我們不要將粥與月餅一同食用。原因是月餅和粥是高血糖指數(shù)食物,能夠敏捷升高血糖。它們不只使血糖反?;蛱悄虿』颊吒械讲贿m,并且使健康人感到不適。換句話(huà)說(shuō),它們還會(huì)危害腦細(xì)胞并削減脂肪代謝。
3.不要存放在冰箱中:月餅原猜中的淀粉變軟,并且在烘烤和熟化后具有微妙的味道??墒牵诘蜏叵?,成熟的淀粉會(huì)釋放水分并變老,使月餅變硬并變味。那些含油少濕的月餅不只會(huì)很快變硬,并且會(huì)發(fā)霉。月餅制造商提示我們,保質(zhì)期內(nèi)的月餅?zāi)軌蛟谑覝叵聝?chǔ)存,也能夠儲(chǔ)存在通風(fēng)枯燥的當(dāng)?shù)亍?/span>
4.不要吞噬:吃月餅,防止吞噬它們??蹈T嘛炚J(rèn)為,您能夠?qū)⒉煌谖兜脑嘛炃谐尚K,慢慢咀嚼,并適量食用。如果那天吃月餅,應(yīng)該削減米和油的攝入量以平衡日常飲食。
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